सेरामाइड्स स्ट्रेटम कॉर्नियम के प्रमुख लिपिड घटक हैं और द्रव्यमान के हिसाब से स्ट्रेटम कॉर्नियम लिपिड का 30-40% शामिल होते हैं। वे लंबी श्रृंखला वाले स्फिंगॉइड बेस ( डायहाइड्रोस्फिंगोसिन, स्फिंगोसिन, फाइटोस्फिंगोसिन या 6-हाइड्रॉक्सी स्फिंगोसिन ) से बने होते हैं, जो लंबी श्रृंखला वाले मुक्त फैटी एसिड ( गैर-हाइड्रॉक्सी फैटी एसिड, α-हाइड्रॉक्सी फैटी एसिड या एस्टर-लिंक्ड ω-) से जुड़े होते हैं। हाइड्रॉक्सी फैटी एसिड ) एमाइड बांड के माध्यम से । इसलिए, सेरामाइड्स में प्रमुख समूहों में हाइड्रॉक्सिल समूह शामिल होते हैं जो अंतर- और इंट्रामोल्युलर हाइड्रोजन बांड बना सकते हैं। सेरामाइड्स के प्रमुख समूह में हाइड्रॉक्सिल समूहों की संख्या स्ट्रेटम कॉर्नियम के अवरोध कार्य की अखंडता के लिए आवश्यक है।

सेरामाइड्स स्ट्रेटम कॉर्नियम के अंतरकोशिकीय स्थानों में मौजूद लैमेलर शीट्स का प्रमुख लिपिड घटक हैं। ऐसा माना जाता है कि ये लैमेलर शीट एपिडर्मिस की अवरोधक संपत्ति प्रदान करती हैं। अंतरकोशिकीय लिपिड डोमेन में मुक्त फैटी एसिड, कोलेस्ट्रॉल और सेरामाइड्स की लगभग इक्विमोलर (समान दाढ़ सांद्रता वाली) सांद्रता शामिल होती है। (लुइसा कोडर्च, 2012)

स्तनधारी त्वचा एक बहुस्तरीय ऊतक है जिसे शरीर को बाहरी वातावरण के अवांछित प्रभावों से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मुख्य बाधा, जो त्वचा की ऊपरी परत, स्ट्रेटम कॉर्नियम (एससी) में होती है, में हाइड्रोफोबिक क्रिस्टलीय लिपिड लैमेलर क्षेत्रों से घिरी मृत कोशिकाएं होती हैं क्योंकि लिपिड स्ट्रेटम कॉर्नियम का एकमात्र निरंतर हिस्सा होते हैं और त्वचा के लिए आवश्यक होते हैं। बाधा समारोह. (जेए बाउस्ट्रा, 1999)

इस परत के भीतर सेरामाइड्स प्रजातियों में भिन्नताएं पारगम्यता अवरोध कार्यों से जुड़े कई त्वचा रोगों से जुड़ी हुई हैं, जैसे कि एटोपिक जिल्द की सूजन, संपर्क जिल्द की सूजन, और कुछ आनुवंशिक विकार, सोरायसिस और ज़ेरोसिस। (किहोंग झांग, 2022) त्वचा विकारों और बैरियर लिपिड संरचना में परिवर्तन, विशेष रूप से सेरामाइड्स के बीच संबंध को साबित करना चुनौतीपूर्ण है क्योंकि इसमें कई चर शामिल हैं। हालाँकि, कम अवरोधक कार्य वाले अधिकांश त्वचा विकार सेरामाइड पैटर्न में कुछ अंतर के साथ कुल सेरामाइड सामग्री में कमी पेश करते हैं।

शोधकर्ताओं ने सोचा कि कम हुए सेरामाइड स्तर को प्रतिस्थापित करके इन विकारों में सुधार किया जा सकता है। इसलिए, पारंपरिक और नवीन वाहक प्रणालियों सहित सामयिक अनुप्रयोग, विविध शोधकर्ताओं द्वारा तैयार किए गए हैं। (एमिन कहारमन, 2019)

शोध में कहा गया है कि सभी फाइटोसेरामाइड्स ("फाइटो" का अर्थ है पौधे) ने क्षतिग्रस्त स्ट्रेटम कॉर्नियम की रिकवरी दर में सुधार किया और जलयोजन बढ़ाया क्योंकि उनमें हमारी त्वचा में पाए जाने वाले सेरामाइड्स के समान लिपिड संरचना होती है और सेरामाइड भंडार को फिर से भरने में मदद मिल सकती है। प्राकृतिक तेल से प्राप्त फाइटोसेरामाइड्स एक आदर्श त्वचा अवरोधक मॉइस्चराइज़र विकसित करने में कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों के लिए सेरामाइड्स के एक नए वर्ग का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं। (मायॉन्ग जिन ओह, 2017)

प्राकृतिक सेरामाइड्स जानवरों और पौधों में ट्रेस स्तर पर पाए जाते हैं, और त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग के लिए उन्हें अलग किया जाता है। कई जांचकर्ताओं ने सिंथेटिक छद्म-सेरामाइड्स तैयार करने का प्रयास किया है क्योंकि यह थकाऊ और महंगा है। ये यौगिक छद्म-सेरामाइड हैं क्योंकि उनके अणुओं में स्फिंगोल संरचना नहीं होती है। अध्ययनों से पता चलता है कि सिंथेटिक छद्म-सेरामाइड प्राकृतिक लिपिड की तरह जल-धारण करने वाले गुणों को प्रदर्शित करता है। (ओसामु मोरिता, 2009)

स्वस्थ त्वचा के लिए ठीक से काम करने वाली स्ट्रेटम कॉर्नियम (एससी) आवश्यक है। स्ट्रेटम कॉर्नियम त्वचा में या त्वचा पर पानी बनाए रखने के लिए अखंडता बनाए रखने के लिए कई प्राकृतिक प्रणालियों का उपयोग करता है। इन प्रणालियों में से एक प्राकृतिक मॉइस्चराइजिंग कारक (एनएमएफ) है, जिसमें मुक्त अमीनो एसिड, पाइरोलिडोन कार्बोक्जिलिक एसिड (पीसीए), यूरोकैनिक एसिड, लैक्टिक एसिड और यूरिया की प्रधानता होती है। एनएमएफ घटक अत्यधिक कुशल ह्यूमेक्टेंट हैं जो वायुमंडल से पानी को आकर्षित करते हैं और बांधते हैं, इसे कॉर्नियोसाइट्स में खींचते हैं। (फैब्रीज़ियो स्पाडा, 2018:)

स्ट्रेटम कॉर्नियम की संरचना लिपिड-समृद्ध बाह्यकोशिकीय मैट्रिक्स में एम्बेडेड चपटे कॉर्नियोसाइट्स से बनी होती है, जो लैमेलर बाइलेयर्स के समानांतर ढेर में व्यवस्थित होती है। ये जल-विकर्षक लैमेलर बाइलेयर्स सेरामाइड्स, मुक्त फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल के मिश्रण से बने होते हैं और न केवल पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स के बाहरी प्रवाह को रोकते हैं बल्कि रासायनिक पदार्थों, एलर्जी और माइक्रोबियल रोगजनकों के आंतरिक अवशोषण को भी रोकते हैं। इसके अलावा, सीबम वसामय ग्रंथियों द्वारा उत्पादित होता है, जो त्वचा के शीर्ष पर एक फिल्म बनाता है। (फैब्रीज़ियो स्पाडा, 2018:)

त्वचा मुख्य रूप से स्ट्रेटम कॉर्नियम , इसकी सबसे बाहरी परत की संरचना के कारण एक प्रभावी बाधा है। सेरामाइड्स स्ट्रेटम कॉर्नियम में मुख्य लिपिड हैं, जो बाधा कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सेरामाइड्स या स्ट्रेटम कॉर्नियम लिपिड संरचना में परिवर्तन के परिणामस्वरूप बाधा दोषों के साथ त्वचा संबंधी विकार होते हैं, जैसे एटोपिक जिल्द की सूजन, सोरायसिस, मुँहासे, शुष्क त्वचा आदि।

लिपिड आवरण और अन्य संगठन मॉइस्चराइजिंग संतुलन को नियंत्रण में रखते हैं और TEWL को कम करते हैं। हालांकि पूरक उत्पाद त्वचा को मॉइस्चराइज़ नहीं करते हैं, त्वचा की परतों में जलयोजन सामग्री संरक्षित रहती है। त्वचा में सेरामाइड के स्तर में कमी के साथ, लिपिड लिफ़ाफ़े का अवरोध कार्य अक्षम हो जाता है। शुष्क और सामान्य त्वचा की तुलना में, सेरामाइड I, II, III, IV, V, और VI शुष्कता के साथ कम हो जाते हैं, जबकि सामान्य त्वचा में सेरामाइड उच्च स्तर पर होते हैं।

प्रायोगिक साक्ष्य कहते हैं कि ऑक्सीडेटिव तनाव उम्र बढ़ने में प्रमुख भूमिका निभाता है। उम्र के साथ, मुक्त कणों का उत्पादन बढ़ता है जबकि अंतर्जात रक्षा तंत्र कम हो जाते हैं। यह असंतुलन सेलुलर संरचनाओं की प्रगतिशील क्षति की ओर ले जाता है, जिसके परिणामस्वरूप संभवतः उम्र बढ़ने वाला फेनोटाइप होता है। बालों की उम्र बढ़ना मेलेनोसाइट फ़ंक्शन में कमी या सफ़ेद होने और बालों के उत्पादन में कमी या खालित्य के रूप में प्रकट होती है। इस बात के परिस्थितिजन्य साक्ष्य हैं कि ऑक्सीडेटिव तनाव बालों के सफेद होने और झड़ने में योगदान देने वाला एक प्रमुख तंत्र हो सकता है। (ट्रुएब, जनवरी)

एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि सेरामाइड संभावित रूप से माउस मॉडल में बालों के विकास को प्रभावित करता है। हालाँकि, मानव त्वचीय पैपिला कोशिकाओं में सेरामाइड की भूमिका, जिसे बालों के विकास में एक आवश्यक भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है, अभी तक अच्छी तरह से समझा नहीं जा सका है।

सेरामाइड सबसे महत्वपूर्ण इंट्रासेल्युलर लिपिड है जो फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल के साथ बाल क्यूटिकल की लिपिड परत का निर्माण करता है। सेरामाइड बालों के आंतरिक घटकों की सुरक्षा और मजबूती के लिए बालों के क्यूटिकल्स में मौजूद अंतरकोशिकीय लिपिड का एक घटक है। एक अध्ययन से पता चला है कि सेरामाइड कोशिका वृद्धि और कोशिका अस्तित्व को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है। हालाँकि, हाल ही में यह बताया गया है कि सेरामाइड बालों के झड़ने की रोकथाम और विकास वृद्धि को प्रभावित कर सकता है। सेरामाइड सिंथेज़ 4 एपिडर्मल स्टेम सेल स्थिरता बनाए रखने और बाल चक्र को विनियमित करने में महत्वपूर्ण है। शोध से पता चलता है कि सिंथेटिक सेरामाइड्स मानव त्वचीय पैपिला कोशिकाओं के प्रेरण प्रसार द्वारा बालों के विकास को उत्तेजित करते हैं। (जी हाय ओह, 2019)

मानव त्वचा शरीर का सबसे बड़ा अंग है, इसका वजन कुल वजन का 16% है और इसका क्षेत्रफल 1.8 मीटर ² है। यह शरीर से अत्यधिक पानी की कमी को रोकता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है और जीव को सूक्ष्मजीवों, पराबैंगनी विकिरण, विषाक्त पदार्थों और यांत्रिक क्षति से बचाता है, जिससे पर्यावरणीय परिस्थितियों और शरीर के बीच एक भौतिक अवरोध पैदा होता है। मानव त्वचा एक बहुस्तरीय झिल्ली होती है। वे गहरे से लेकर सतही हाइपोडर्मिस (चमड़े के नीचे या चमड़े के नीचे), डर्मिस और एपिडर्मिस (ऊपरी त्वचा) तक होते हैं। एपिडर्मिस पांच परतों से बनी होती है। गहरी से सतही तक, ये परतें हैं:

त्वचा एक प्राथमिक अवरोधक के रूप में कार्य करती है जो शरीर को बाहरी वातावरण से बचाती है और शरीर से पानी की कमी को रोकती है। विशेष रूप से, स्ट्रेटम कॉर्नियम (एससी, त्वचा की सबसे ऊपरी परत) त्वचा अवरोधक कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। स्ट्रेटम कॉर्नियम की संरचना को आम तौर पर "ईंट और मोर्टार" मॉडल द्वारा वर्णित किया जाता है, जिसमें कॉर्नियोसाइट्स और इंटरसेलुलर लिपिड क्रमशः ईंटों और मोर्टार का प्रतिनिधित्व करते हैं। स्ट्रेटम कॉर्नियम में कम आणविक भार, पानी में घुलनशील यौगिकों का एक जटिल मिश्रण होता है जिसे प्राकृतिक मॉइस्चराइजिंग कारक (एनएमएफ) कहा जाता है। (क्यूंगमी जंग, 2021)

एनएमएफ में हाइड्रोफिलिक अमीनो एसिड (एए) और उनके डेरिवेटिव (एएडी) होते हैं, जो स्ट्रेटम कॉर्नियम में पानी में वृद्धि स्थापित करने में योगदान करते हैं। स्ट्रेटम कॉर्नियम में अंतरकोशिकीय लिपिड पानी की मात्रा को विनियमित करने में एक आवश्यक भूमिका निभाते हैं। प्रमुख त्वचा लिपिड सेरामाइड्स, कोलेस्ट्रॉल और मुक्त फैटी एसिड (एफए) हैं। सेरामाइड्स सबसे महत्वपूर्ण लिपिड हैं जो इस पारगम्यता बाधा का निर्माण करते हैं। एनएमएफ और सेरामाइड सामग्री में कमी से ट्रांसएपिडर्मल वॉटर लॉस (टीईडब्ल्यूएल) में वृद्धि और स्ट्रेटम कॉर्नियम के लचीलेपन में कमी के कारण त्वचा शुष्क हो जाती है। (क्यूंगमी जंग, 2021)